11 vitaminas e minerais para apoiar a saúde auditiva
Surpreendentemente, os abacates têm mais potássio do que as bananas, que geralmente são consideradas o alimento ideal para esse mineral. Batatas, brancas e doces, são uma boa fonte; apenas deixe a pele e certifique-se de esfregar bem antes de cozinhar, fritar ou assar. Feijões, lentilhas e soja fornecem uma quantidade sólida desse herói nutricional desconhecido. Tomates e suco de tomate, suco de cenoura e suco de laranja também contêm potássio.
O folato e o ácido fólico são duas formas de vitamina B9 solúvel em água. Esta vitamina do complexo B ajuda a produzir os glóbulos vermelhos que transportam oxigênio por todo o corpo. O folato é a forma natural e o ácido fólico é sintético. Um estudo da Austrália relaciona baixos níveis de vitaminas B, principalmente B9, ao risco de perda auditiva relacionada à idade. Os pesquisadores descobriram que aqueles com níveis baixos eram muito mais propensos a sofrer perda auditiva.
Felizmente, você não precisa procurar muito para encontrar alimentos naturalmente ricos em folato; eles estão amplamente disponíveis. Espargos e beterrabas são uma boa fonte. Vegetais folhosos verde-escuros (pense em nabo, espinafre e alface romana) fornecem uma base rica em folato para saladas; polvilhe com alguns amendoins picados e sementes de girassol para um pouco de crocância e, se quiser, cubra com um ovo cozido picado. Adicione algumas fatias de peito de frango assado e você acabou de ajudar sua audição, além de satisfazer seu paladar. E para sobremesa? Descasque uma laranja ou uma tangerina. Frutas cítricas também contêm folato. O ácido fólico é geralmente adicionado ao pão, farinha, cereais matinais e alimentos fortificados.
O zinco é um poderoso mineral intimamente envolvido no metabolismo, uma reação química no corpo que transforma o alimento em energia para tudo, desde o pensamento até a digestão. Ao estimular o sistema imunológico, o zinco ajuda a proteger contra os germes que causam o resfriado comum, que pode levar a infecções de ouvido que afetam a audição. O zinco é encontrado nas células de todo o corpo, mas o ouvido interno contém concentrações particularmente altas. Estudos relatam uma ligação entre deficiência de zinco e zumbido, um zumbido irritantemente constante, zumbido ou zumbido em seus ouvidos que ninguém além de você pode ouvir.
Você pode encontrar zinco em uma variedade de carnes, especialmente carne vermelha e frango de carne escura; leguminosas como grão-de-bico, lentilha e feijão; nozes, incluindo castanha de caju, amêndoas e amendoim; ovos e laticínios; e batatas doces e brancas.
Nissa Simon é uma escritora e editora de saúde cujos artigos foram publicados no Reader's Digest, Newsweek, The New York Times, Time, Vogue e outras publicações nacionais. Ela também é autora de dois livros para adolescentes sobre saúde.
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